Bên cạnh nguyên liệu thì các dụng cụ làm bánh là yếu tố không thể thiếu để tạo nên những mẻ bánh thành công. Có rất nhiều dụng cụ khác nhau với nhiều công dụng, kích thước và tính năng riêng biệt. Nhưng chúng đều có chung một đích đến, đó là mang lại sự hoàn hảo cho bánh và hỗ trợ người làm bánh tối đa nhất.

Riêng với các dụng cụ làm bánh, người ta không thể bỏ qua những vật cắt và vét bột phổ biến. Đối với những thợ làm bánh tại gia thì các dụng cụ này không quá đa dạng. Nhưng tại các tiệm bánh, lò bánh thì việc cắt, vét bột chắc chắn không thể thiếu. Dưới đây là một số dụng cụ cắt và vét bột cần thiết mà các thợ làm bánh cần biết!